Hari Falafel Internasional: Coba Resep Falafel Buatan Sendiri yang Lezat Ini Hari Ini!

Tidak ada yang mengalahkan rasa teh sore hari setelah seharian bekerja keras dan cara apa yang lebih baik untuk memadukannya dengan camilan lezat seperti falafel? Jajanan khas Arab yang enak ini berasal dari Timur Tengah dan menjadi favorit banyak orang di India. Tahukah Anda bahwa tanggal 12 Juni diperingati sebagai Hari Falafel Internasional? Jadi cepatlah semua pecinta falafel, artikel ini untuk Anda! Dan bagi siapa pun yang belum pernah mencoba falafel, saya yakin Anda akan senang mencobanya setelah menyadari betapa mudahnya membuatnya. Falafel adalah camilan renyah berbahan dasar buncis lezat yang disajikan dengan berbagai cara. Icing pada kuenya enak seperti kelihatannya, mudah dibuat dan juga bisa dibuat di rumah.

Bagaimana cara membuat falafel?

Bahan-bahan

• Buncis – 250g
• ketumbar – 10g
• Ketumbar Bubuk – 5g
• Bawang – 1/2
• garam secukupnya
• Bawang putih – 3-4

resep

1. Rendam buncis dalam air selama kurang lebih 12 jam/semalam.
2. Masak dengan tekanan sampai matang dan empuk.
3. Setelah mendidih, tiriskan air seluruhnya dan biarkan hingga kering
4. Campur dengan bahan lainnya sampai menjadi pasta kasar, jangan diaduk sampai menjadi pasta halus.
5. Olesi tangan Anda dan gulung menjadi bola-bola kecil.
6. Dalam versi aslinya, Anda menggorengnya.
7. Untuk pilihan yang lebih sehat, bentuk menjadi roti bulat kecil dan panggang atau goreng udara.

Falafel lezat Anda sudah siap. Falafel dapat disajikan dengan berbagai cara, dan apa pun yang disajikan, falafel selalu mengesankan.

Apakah Falafel Aman untuk Semua Orang?

Amankah Ibu Hamil Makan Falafel?

bagus, kenapa tidak? Tinggi protein dan serat, falafel bisa dinikmati mommies sebagai cemilan malam yang menyehatkan sekaligus membuat perut senang.

Baca juga: Hamil dan lelah? Makanan Bergizi Tinggi Untuk Dikonsumsi Selama Kehamilan Anda

Bisakah saya menyajikan falafel untuk balita saya?

Ya, itu mungkin. Namun, perhatikan bahwa falafel umumnya kering dan harus disajikan dengan air atau jus agar tidak tersedak. Ini juga dapat disajikan sebagai roti dengan sayuran cincang dan saus atau saus sehat agar menarik dan menarik.

Bisakah saya memiliki falafel tanpa batas?

Selalu penting untuk diingat bahwa semua makanan harus dimakan secukupnya. Sebagus apapun falafel, bisa menyebabkan gastritis jika dimakan berlebihan. Mengkonsumsi 3-4 falafel panggang dengan berat masing-masing sekitar 20 gram sudah cukup dan aman untuk dikonsumsi. Sebaliknya, falafel goreng perlu dibatasi hingga 2 karena kalorinya akan jauh lebih tinggi dibandingkan dan mereka juga kehilangan nutrisinya saat digoreng.

Porsi terbaik yang paling cocok dengan falafel

1. Roti arab

Falafel lezat saat disajikan di atas roti Arab yang dikenal secara lokal sebagai “khuboo”. Mereka juga sangat cocok dengan roti pipih.

2. Salad

Jika Anda ingin mengubah salad Anda menjadi semangkuk kelezatan, potong-potong dan tambahkan falafel ke dalam salad Anda. Mereka dapat ditambahkan ke salad selada, tomat ceri, kecambah dan beberapa potong falafel.

3. Kimchi

Rasanya enak dipadukan dengan kimchi dan hidangan favorit Anda. Kombinasi ini adalah suatu keharusan.

4. Saus dan chutney

Mereka berpasangan dengan pudina chutney untuk selera orang India. Anda juga bisa mencobanya dengan chutney tomat atau kelapa. Itu memberi rasa.

Baca juga: 5 resep chutney sehat dan lezat untuk membumbui makanan Anda

Kita sering menganggap makanan sehat itu membosankan dan hambar. Falafel panggang, di sisi lain, enak dan bergizi, menambah daftar nutrisi penting Anda. Jadi silakan lanjutkan dan nikmati.